Trabajador del servicio de alimentos de Central Heights dá positivo a coronavirus

Un empleado de Central Heights ISD que estaba haciendo comidas para estudiantes mientras el distrito estaba cerrado se encuentra entre los residentes del condado que dieron positivo por el coronavirus COVID-19.

En una declaración emitida a través de las redes sociales el viernes, el distrito anunció que el empleado había estado trabajando "tan recientemente como el 25 de marzo de 2020" y que todos sus compañeros de trabajo potencialmente expuestos estaban "monitoreando su salud en auto aislamiento".

Tan pronto como el distrito tuvo conocimiento de la prueba positiva, se suspendió el servicio de comidas, según el comunicado.

"Se tomó extrema precaución para asegurar nuestro equipo, implementó el distanciamiento social y ejerció medidas de saneamiento frecuentes", según el comunicado. "Como tal, el Departamento de Salud ha informado que el riesgo de que alguien contraiga COVID-19 de parte de nuestro trabajador del servicio de alimentos es bajo".

Cualquier persona que recogió alimentos del distrito en la última semana debe controlar su temperatura dos veces al día durante los próximos 14 días, y debe comunicarse con el proveedor de atención médica si experimenta síntomas como fiebre, tos o falta de aliento.

El distrito finalizó su programa de recolección de alimentos a partir del viernes.

La información actual indica que el virus no se transmite a través de los alimentos.

"En general, debido a la poca capacidad de supervivencia de estos coronavirus en las superficies, es probable que exista un riesgo muy bajo de propagación de los productos alimenticios o envases que se envían durante un período de días o semanas a temperatura ambiente, refrigerada o congelada", según el Centros para el control de enfermedades.